Trong hệ tuần hoàn, tim là trung tâm quan trọng nhất. Cung cấp nhịp sống cho con người. Vì vậy, bệnh tim mạch luôn được ưu tiên hàng đầu vì dễ dẫn đến tử vong. Theo một báo cáo trên Tạp chí Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ năm 2012. Chế độ ăn uống không lành mạnh là nguyên nhân hàng đầu; gây ra một nửa số ca tử vong do bệnh tim ở Hoa Kỳ.

Vì vậy, giải pháp hữu hiệu được hiệp hội đưa ra là một chế độ ăn lành mạnh. Cùng theo dõi chế độ ăn này cùng NMN nhé.

Hạn chế đường

Thói quen ăn nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ đau tim hoặc gây bệnh tim mạch. Theo nghiên cứu về thực phẩm, đồ ngọt có trong mười loại thực phẩm; hàng đầu làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Nói cách khác, các thành phần trong nước ngọt (như đường và fructose lỏng) có thể làm hỏng mạch máu và vượt quá lượng đường cần thiết trong cơ thể.

Khi đó, do áp lực của đường tiêu hóa, mạch máu mái và thận tăng lên. Tải trọng cho tim sẽ nặng hơn, dẫn đến tăng huyết áp hoặc mắc các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, lượng đường quá nhiều sẽ tích tụ nhiều chất béo có hại; từ đó làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch và béo phì.

Hạn chế thực phẩm đóng hộp

Thực phẩm đóng hộp hòa nhập với nhịp sống nhanh của xã hội hiện đại. Bởi tính tiện lợi, đa dạng và hương vị không thua kém thực phẩm tươi sống nên đang trở thành xu hướng. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích đó cũng tiềm ẩn một số yếu tố gây hại cho sức khỏe con người, đặc biệt là nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Giảm đồ mặn

Tích tụ lượng muối vượt quá mức tiêu chuẩn là một trong những nguyên nhân chính dẫn tới các ca tử vong bởi bệnh tim. Theo như báo cáo về các dữ liệu lâm sàng cho thấy muối có  nguy cơ làm tăng huyết áp, cholesterone trong máu và tăng nguy cơ xơ vữa động mạch. Một lời khuyên từ các chuyên ra dinh dưỡng nói rằng tổng lượng muối tiếp nạp vào cơ thể không nên quá 6gr.

Vì vậy, thay vì sử dụng trực tiếp các sản phẩm muối tinh, nước mắm hay các loại muối trong thực phẩm khác, chúng ta nên thay thế bằn các gia vị như gừng, tỏi và sả để bảo vệ sức khoẻ bản thân.

>> Xem thêm bài viết về DInh dưỡng theo bệnh lý

Bổ sung thêm trái cây

Trái cây và rau củ quá luôn đứng ở vị trí đầu tiên trong việc bồi dưỡng một chế độ ăn lành mạnh cho sức khoẻ. Các loại củ quả như cà rốt, cà chua hay các loại rau giàu carotene khác có thể hạn chế nguy cơ xơ cứng động mạch. Táo với nhiều chất xơ cũng được xem là một phương pháp hiệu quả làm giảm hàm lượng lipoprotein xuống thấp, thúc đẩy sự bài tiết của axit mật.

Bên cạnh đó, vitamin và cenllulose trong cải bó xôi, tỏi tây và cần tây rất cần thiết trong việc ngăn ngừa việc hấp thụ cholesterone xấu của cơ thể, đồng thời hỗ trợ cân bằng huyết áp. Với tất cả những dinh dưỡng và lợi ích đó, trái cây và rau củ quả là thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Bổ sung thêm ngũ cốc

Ngũ cốc là nguồn chất xơ tốt có chứa nhiều chất dinh dưỡng đến từ 5 loại hạt khác nhau; hỗ trợ điều hoà huyết áp và sức khoẻ tim mạch. Thông thường, hạt mè, gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và các loại đậu là những hạt thông dụng nhất thường có trong ngũ cốc.

Theo như các nhà nghiên cứu về dinh dưỡng, các thành phần trong ngũ cốc như bột mì nguyên chất, bột yến mạch, gạo nâu, lúa mạch, ngô, kiều mạch và kê đặc biệt có lợi cho hệ tim mạch. Thêm vào đó, ngũ cốc nguyên hạt còn có thể giảm triglyceride và ngăn ngừa cơ thể tiếp nhận cholesterone có hại cho tim.

Tuy nhiên, đối với các loại bánh mì trắng, bánh quế, bánh rán; bánh quy, bánh ngọt, bỏng ngô chúng ta nên hạn chế bởi lượng calo cao dễ gây béo phì.

Bổ sung thêm nấm

Ngày nay, ăn chay bằng cách dùng nấp thay cho thịt đang trở thành xu hướng trên toàn cầu. Được công nhận bởi các nhà khoa học. Nấm được coi là một thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng tốt; như cholesterone tốt, protein, chất xơ, vitamin nhóm B, vitamin D hữu cơ… có lợi cho sức khỏe.

Nếu mỗi ngày chúng ta hấp thụ từ 5 đến 10 gr nấm. Sẽ giúp cơ thể giảm độ nhớt và cholesterone xấu trong máu. Tuy nhiên chúng ta cũng không nên ăn quá 50gr nấm; một ngày vì đó là vượt ngưỡng cho phép sẽ gây ra một số tác dụng xấu cho cơ thể.

Nguồn: bidvmetlife.com.vn