Khi ăn thức ăn đặm, nên thực hiện chế độ ăn nhạt, bao gồm thức ăn có kết cấu mềm, gia vị nhẹ, ít chất xơ và dễ tiêu hóa. Thói quen ăn uống này sẽ giúp giảm kích ứng cho đường tiêu hóa của trẻ. Đặc biệt, nên cho trẻ ăn đều đặn trong ngày, nhưng nên dừng ăn trước khi đi ngủ 2 tiếng.
Ngày nay, nhiều bà mẹ vẫn mong cho bé ăn những bữa đầu tiên ngon miệng và phong phú hơn. Trên thực tế, mặc dù không có bằng chứng thuyết phục nào chứng minh điều này là đúng; nhưng nhiều người cho rằng nếu mẹ ăn thức ăn cay và mạnh khi đang cho con bú; mẹ có thể quen với việc nêm gia vị. Vì vậy, những thực phẩm không hương liệu có tốt nhất cho trẻ sơ sinh?
Mục lục
Tìm hiểu về chế độ ăn nhạt cho trẻ sơ sinh
Chế độ ăn nhạt cho trẻ sơ sinh là gì?
Các chuyên gia dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh khuyến cáo cha mẹ nên thiết lập một chế độ ăn nhạt cho bé, cụ thể là BRAT, viết tắt của chuối, gạo, nước sốt táo và nước sốt táo, Bánh mì nướng.
Tất nhiên, các loại thực phẩm trên chỉ là thực phẩm tượng trưng, nhưng thực tế chế độ ăn BRAT bao gồm các loại thực phẩm có kết cấu mềm; vị nhẹ; ít chất xơ và dễ tiêu hóa.
Chế độ ăn kiêng này đặc biệt hiệu quả đối với trẻ sơ sinh mắc nhiều bệnh đường tiêu hóa; vì thực phẩm được khuyến nghị trong chế độ ăn này có thể làm giảm kích ứng tiêu hóa của trẻ.
Nên cho trẻ ăn nhiều bữa nhỏ liên tục trong ngày; nhưng lưu ý không được ngủ quá sát bữa ăn cuối cùng. Cha mẹ cũng nên tham khảo ý kiến của chuyên gia hoặc bác sĩ về những thực phẩm nên và không nên đưa vào chế độ ăn thông thường của trẻ. Những hướng dẫn chung sau đây có thể giúp con bạn bắt đầu một chế độ ăn uống thông minh và nhẹ nhàng nhất.
Gợi ý những món ăn nên đưa vào khẩu phần ăn của bé
Những món ăn nên đưa vào chế độ ăn nhạt bao gồm:
- Nước lọc, sữa mẹ, sữa công thức, các loại chất lỏng trong suốt, nước trái cây, dung dịch bù nước và điện giải, nước hầm xương không pha chế thêm bất kỳ mì hay muối.
- Ngũ cốc, bột yến mạch, mì ống, chuối nghiền, sốt táo, các loại rau củ quả nấu chín, khoai tây nghiền, cơm, súp, bánh mì….
- Bánh mì nướng khô, bánh quy giòn….
Chế độ ăn của trẻ nên tránh trái cây; rau sống; các loại đậu và gia vị. Một số bé có thể nhạy cảm với đường lactose trong sữa hoặc sữa công thức nên các vấn đề về tiêu hóa khi uống sữa sẽ nghiêm trọng hơn. Trong trường hợp này; mẹ nên sử dụng các dung dịch bù nước bằng đường uống thay cho sữa bầu hoặc sữa công thức.
Tuy nhiên, trẻ chỉ nên áp dụng chế độ ăn BRAT nhẹ trong thời gian ngắn vì nó không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng như các chế độ ăn lành mạnh khác. Ăn kiêng kéo dài có thể khiến trẻ bị suy dinh dưỡng.
Điều này có nghĩa là em bé của bạn không nhận được đủ lượng chất dinh dưỡng quan trọng. Nếu cơ thể trẻ bị suy dinh dưỡng; sức đề kháng của trẻ sẽ giảm sút; trẻ khó khỏi bệnh. Sau khi nôn trớ hoặc tiêu chảy; trẻ có thể bắt đầu chế độ ăn bình thường gồm trái cây và rau trong khoảng 24 đến 48 giờ; cha mẹ cũng nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng chế phẩm. Thức ăn trẻ em đơn giản.
Đồ ăn nhạt có tốt cho trẻ sơ sinh không?
Câu trả lời dường như là không. Trong văn hóa truyền thống của Mỹ; họ bắt đầu thêm thức ăn không vị vào thức ăn đặc của trẻ; và sau đó giới thiệu những thức ăn khác với hương vị mới; mặn và cay.
Thêm một chút nữa, coi như con bạn đang tiến gần hơn và làm quen với thức ăn trên bậc thang tăng dần.
Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học nào cho thấy điều này là hợp lý. Sau khi trẻ cai sữa, nhiều nền văn hóa khác trên thế giới sẽ cho ăn thức ăn mặn hoặc thậm chí cay mà không ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
Tóm lại
Vì vậy, các bậc cha mẹ nên khuyến khích bé thưởng thức các món ăn với hương vị khác nhau ngay từ đầu. Thêm một ít quế, gừng hay các gia vị khác vào khẩu phần ăn của bé. Hay khuấy thêm một chút bạc hà vào đậu Hà Lan và khoai tây để giúp bé có những trải nghiệm thú vị hơn về hương vị của các món ăn.
Tuy nhiên, cần lưu ý; trẻ sơ sinh ăn rất ít vì thế các gia vị thêm vào món ăn của trẻ cũng không nên quá nhiều.
Hãy bắt đầu với từng chút; từng chút gia vị một và quan sát phản ứng của bé với các món ăn đó. Các ông bố bà mẹ có thể ngỡ ngàng khi phát hiện ra bé yêu thực sự cảm thấy thích mùi húng quế hoặc rau mùi khi được thêm vào các món ăn và nhận ra bé đã hình thành khẩu vị của riêng mình đối với các món ăn.
Một điều cần chú ý nữa là không nên thêm quá nhiều đường hoặc muối; làm như vậy có thể tạo cho bé thói quen yêu thích các chất phụ gia ít có lợi cho sức khỏe này.
NMN đã giải đáp câu hỏi: Ăn nhạt có phải tốt nhất cho trẻ sơ sinh? Nếu bạn thấy hay và bổ ích hãy chia sẻ đến nhiều người cùng biết nhé!