Hạt thông là loại hạt được phân lập từ quả thông cái, hạt thông từ lâu đã được trồng và sử dụng ở nhiều nơi trên thế giới. Mỗi nơi thường sở hữu một mẫu thông đặc trưng với hương vị và chất lượng khác nhau. Hạt thông ở Châu Âu khác với hạt đậu của các nước Châu Á là dài hơn ở Châu Á, hạt thông giống như bắp ngô, hạt thông Mỹ thì to hơn, dễ bóc vỏ, mỏng và ngon hơn. Giá trị dinh dưỡng của hạt thông rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp. Ăn hạt thông mỗi ngày là cách giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh, làn da trắng hồng, rạng rỡ. 

Dinh dưỡng hạt thông đem lại khi sử dụng

Đặc điểm hạt thông: Hạt thông sở hữu kích thước tương đối nhỏ, nhìn khá giống sở hữu hạt dẻ cười nhưng vỏ màu nâu, bóng, dẹt hơn, tuy vậy hạt quả thông ko được tròn trịa như hạt dẻ cười. Bên trong, nhân hạt thông có vị bùi màu trắng muốt.

Hạt thông chứa các chất như carbohydrates, protein, chất xơ và là một nguồn phổ biến những vitamin và khoáng chất. Dưới đây là hàm lượng một số chất đựng trong 100g hạt quả thông được sấy khô: Năng lượng: 673Kcal; Carbohydrates: 13,08g; Chất béo: 68,4g; Protein: 13, 7g; Chất xơ: 3,7g; Các vitamin: B, C, E và K; Các khoáng chất: canxi, sắt, kẽm, magie, mangan, photpho, kali.

Một số công dụng của hạt thông

Công dụng tuyệt vời của hạt thông là thúc đẩy tuần hoàn máu, cải thiện tình trạng thiếu máu. Trong thành phần dinh dưỡng hạt thông chứa nhiều magiê; mặc dù nhu cầu của cơ thể không nhiều nhưng thành phần này lại vô cùng quan trọng. Cơ thể nếu thiếu magiê sẽ khiến tạp chất trong máu tăng cao dẫn đến tình trạng tắc thành mạch; làm cho tuần hoàn máu không tốt làm cơ bắp dễ bị co giật (chuột rút) và cơ thể hay tê mỏi. Đối với các loại hạt quả khô, thì hạt thông chứa tới 74% lượng chất dầu béo, mà chủ yếu là olein, các linolic axit có tác dụng nhuận tràng, điều trị được các bệnh như di tinh, đổ mồ hôi trộm, chán ăn, hay bị mê sảng, thân thể suy nhược…

Theo y học cổ truyền cho rằng nhân hạt quả thông vị ngọt, có tính hơi ôn; thường những công dụng như bổ cốt, cường dương, hòa huyết, làm đẹp da, trừ ho, nhuận phế, nhuận tràng, thông đại tiện v.v… Cũng theo y học hiện đại qua nghiên cứu cũng đã phát hiện: những chất béo có trong nhân hạt thông phần nhiều là acid béo không bão hòa có ích rất nhiều cho sức khỏe cơ thể, cộng với nhiều các chất protein ưu chất; chứa nhiều loại vitamin, cùng nhiều chất khoáng có trong hạt thông.

Sử dụng hạt thông góp phần cho việc làm đẹp

Các chất chống oxy hóa trong hạt quả thông giúp loại bỏ gốc tự do trong cơ người. Các gốc tự do này chính là một trong những căn nguyên dẫn tới quá trình lão hóa; nguy cơ mắc ung thư cũng như nguy cơ ung thư bị di căn tiến triển. Giảm lão hóa song song cũng sẽ giúp làn da của bạn tươi trẻ; giảm các nếp nhăn, phòng chống nám da. Chất chống oxy hóa ngăn chặn các vấn đề do gốc tự do gây ra và nâng cao sức khỏe, sức đề kháng của thân thể.

Nếu như thường xuyên ăn nhiều (sử dụng hạt thông) sẽ có những tác dụng làm khỏe mạnh thân thể; giúp nâng cao được khả năng chống bệnh tật, đồng thời làm chậm lại và kéo dài quá trình suy lão; loại bỏ những nếp nhăn trên da, giúp làn da trắng trẻo và hồng hào.

Đến với nmn bạn sẽ hiểu hơn về cách chăm sóc sức khỏe bản thân cũng như gia đình.

Nguồn: dinhduong.online