Phụ nữ Nhật Bản được biết đến với thân hình mảnh mai và khỏe mạnh. Vì vậy, bí quyết để luôn khỏe mạnh và làm thế nào để ăn mà không sợ béo của họ là gì? Hãy cùng đào sâu tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Phụ nữ Nhật ít ăn bên ngoài

Người Nhật thường nấu ăn tại nhà theo khuyến nghị của chính phủ. Tiêu chí chọn nguyên liệu của phụ nữ Nhật là “mùa nào ăn đồ đó” nên bữa ăn của họ luôn tươi, ngon, sạch. Nấu ăn tại nhà giúp chúng ta kiểm soát hàm lượng cholesterol và carbohydrate trong cơ thể.

Thường xuyên vận động

Các chuyên gia thể hình luôn khuyên chúng ta nên bớt chút thời gian đến phòng tập thể dục hoặc tham gia các môn thể thao. Tuy nhiên, về lâu dài không phải ai cũng có đủ thời gian và sự kiên trì để thực hiện quá trình luyện tập khắt khe. Thay đổi một số thói quen nhỏ cũng có thể giúp cải thiện thể chất. Đối với phụ nữ Nhật Bản, họ luôn coi thể thao là phương pháp giữ dáng hàng ngày của mình. Họ leo cầu thang bộ thay vì đi thang máy, đi bộ càng nhiều càng tốt, lau nhà, xoay cổ chân mỗi khi xếp hàng, tập yoga tại nhà vào mỗi buổi sáng, …

Phụ nữ Nhật hạn chế dùng thức uống có cồn

Theo một số nghiên cứu, cứ 100.000 phụ nữ Nhật Bản thì chỉ có 6 người bị ung thư vú, ít hơn gấp 11 lần phụ nữ Singapore. Nguyên nhân là do phụ nữ Nhật rất ít uống rượu. Rượu luôn chứa lượng calo cao và có hại cho sức khỏe. Cocktail hoặc bia chứa hơn 300 calo tương đương với việc chạy bộ trong 30 phút.

Nói không với thức ăn nhanh và đồ hộp

Phụ nữ Nhật không thích lượng lớn muối, đường, tinh bột và chất béo trong đồ ăn nhanh. Họ từ chối đồ ăn nhanh và đồ ăn đóng gói.

Mặc dù tại Nhật có nhiều máy bán tự động nhưng người dân lại rất ít ăn vặt, đa số họ chỉ ăn 3 bữa chính. Trong tủ lạnh của gia đình Nhật điển hình, chỉ có sushi và sashimi. Đây là 2 món ăn không phải bảo quản, chế biến nhiều.

Phụ nữ Nhật chuộng ăn chế độ Atkins

Đây là chế độ ăn nhiều chất xơ, nhiều protein, ít carbohydrate và chất béo. Với chế độ ăn này, cơ thể sẽ được cung cấp đủ năng lượng cho hoạt động trong ngày mà lượng calo lại không quá nhiều. Bạn không nên cắt bỏ hoàn toàn tinh bột và chất béo. Vì thiếu tinh bột cơ thể sẽ không có đủ năng lượng cần thiết cho hoạt động sống. Các vitamin chỉ tan trong chất béo, không có chất béo bạn sẽ không hấp thụ được vitamin, nên nạp các loại chất béo từ thực vật và cá.

Coi trọng bữa sáng

Người Nhật quan niệm, bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. Nó cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc. Bạn nên ăn một bữa sáng thịnh soạn, bữa trưa cũng đầy đủ không kém và hạn chế ăn nhiều vào buổi tối. Nhất là sau 20h thì không nên nạp bất kỳ loại đồ ăn chứa nhiều calo nào.

Phụ nhữ Nhật ăn từ tốn

Nếu bạn ăn nhiều và nhanh, thì lượng thức ăn nạp vào sẽ nhiều hơn so với khi ăn chậm và nhai kỹ. Nhai kỹ giúp bạn cảm nhận hương vị của thức ăn tốt hơn và giúp no lâu hơn. Từ đó bạn sẽ giảm cảm giác đói vào giữa buổi và giảm ăn vặt. Hãy đặt đũa/ muỗng xuống sau mỗi lần gắp thức ăn, nhai hết thức ăn rồi mới gắp tiếp. Thực hiện thói quen này sẽ giúp bạn ăn chậm hơn và no nhanh hơn.

Phụ nữ Nhật ít ăn đồ ngọt sau bữa chính

Phụ nữ Nhật thường tránh sử dụng các loại đồ tráng miệng ngọt sau bữa ăn chính. Chúng ta thường “vui miệng” mà ăn quá lượng đồ ngọt quy định. Có thể bạn không ăn nhiều trong bữa, nhưng nếu ăn nhiều các loại đồ ngọt sau bữa ăn thì có khả năng tăng cân rất lớn. Vì lượng calo trong đồ ngọt rất lớn, cao gấp nhiều lần so với thịt cá, rau củ.

Chế biến thức ăn đơn giản

Phụ nữ Nhật chuộng các món ăn ít qua chế biến và họ cũng tìm cách chế biến món ăn đơn giản. Với các loại rau củ, họ sẽ cắt nhỏ để chúng nhanh chín và bảo toàn tối đa lượng vitamin. Những món chiên, họ sẽ dùng các loại nồi chiên không dầu, hoặc bỏ rất ít dầu. Phụ nữ Nhật ưa thích sử dụng nước hầm rau củ và xương, vì nó giàu dưỡng chất và ít calo. Họ cũng rất hạn chế sử dụng gia vị để giữ lại vị nguyên gốc của thực phẩm.

Uống nước ấm trước khi đi ngủ

Theo một số nghiên cứu, nên uống 800ml nước ấm vào buổi tối, sau bữa ăn. Uống nước ấm sẽ khiến cơ thể nóng lên và nó phải tốn năng lượng để tự điều hòa lại. Việc này cũng giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, và tiêu hóa thực phẩm tốt hơn.

Phụ nữ Nhật coi trọng tư thế đi, đứng, ngồi

Việc giữ tư thế đúng khi ngồi, đứng không chỉ tránh nguy cơ cong, vẹo cột sống mà còn hạn chế tích lũy mỡ ở bụng và đùi. Tư thế đúng khi đứng là lưng thẳng, vai thẳng, và ngực hơi ưỡn ra. Tư thế ngồi đúng là lưng thẳng, chân chạm đất, lưng dưới và hông chạm vào lưng ghế.

Mong rằng các chị em phụ nữ thấy các phương pháp tập giữ dáng được chia sẻ trong bài hữu ích. Hãy tham khảo thêm nhiều bài viết hay khác của NMN để có thêm nhiều thông tin thú vị nhé.

Nguồn: Suckhoegiadinh.com.vn