Thiếu máu để lại nhiều hệ lụy cho sức khỏe và tính mạng của người bệnh. Bệnh ở mức độ nhẹ thì gây mệt mỏi, chóng mặt khiến chất lượng cuộc sống; sinh hoạt và công việc bị giảm sút. Nguy hiểm hơn nữa là căn bệnh này còn có thể ảnh hưởng đến các chức năng quan trọng của cơ thể; con người và đe dọa đến tính mạng. Vậy người thiếu máu não nên ăn gì để hỗ trợ cải thiện bệnh tốt hơn; tìm hiểu về vấn đề này cùng NMN nhé

Tác hại của bệnh thiếu máu 

Khi số lượng hồng cầu và hemoglobin trong máu ngoại vi giảm. Lượng oxy cung cấp cho các mô của con người sẽ giảm, hiện tượng này được gọi là thiếu máu. Đây là căn bệnh gây ra nhiều tác hại, bao gồm:

Cơ thể mệt mỏi

Thiếu máu trầm trọng khiến cơ thể không được cung cấp đủ máu; nên các hoạt động chức năng bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Điều này khiến người bệnh luôn cảm thấy mệt mỏi; và không thể hoàn thành công việc trong ngày. Ngoài ra, họ cũng cảm thấy chóng mặt khi đi lại, vui chơi, …

Thần kinh bị tổn thương, trí tuệ sa sút

Mặt khác, người bệnh thiếu máu khó tập trung vào bất cứ việc gì dễ quên. Điều này là do sự suy giảm khả năng tư duy và nhận thức của não bộ. Kết quả là làm giảm năng suất và làm tổn thương hệ thần kinh.

Rối loạn vận động

Bệnh nhân thiếu máu thường thấy đau nhức chân tay, tê bì, khó cử động. Ngoài ra, họ còn bị đau cổ, gáy, cột sống nên khó tránh khỏi ảnh hưởng đến khả năng vận động.

Bệnh tim mạch

Do thiếu máu, tim không được cung cấp đầy đủ oxy nên đập nhanh hơn người bình thường, dễ bị đau thắt ngực, cảm giác hoa mắt, chóng mặt tăng lên. Thiếu máu lâu ngày có thể dẫn đến suy tim và suy nhiều cơ quan khác, nguy hiểm nhất là tử vong

Bệnh thiếu máu nên ăn gì để bổ sung máu

Thực phẩm nhiều sắt

Trong thực đơn cần bổ sung thiếu máu nên ăn gì chắc chắn không thể bỏ qua nhóm thực phẩm giàu chất sắt bởi hầu hết các trường hợp thiếu máu là do thiếu sắt. Bổ sung chất sắt từ thực phẩm không những nuôi dưỡng tế bào tốt hơn mà còn giảm tình trạng thiếu máu. Các thực phẩm thuộc nhóm này điển hình có thể kể đến: thịt đỏ, gan động vật, nấm, mộc nhĩ,…

>> Tìm hiểu thêm về Dinh dưỡng theo bệnh lý

Thực phẩm giàu vitamin B

Các loại vitamin B12, B9, B6, B,… đóng vai trò quan trọng đối với quá trình tạo hồng cầu cũng như biệt hóa nguyên bào hồng cầu. Vì thế chúng cũng rất cần đối với người bị thiếu máu. Điển hình trong nhóm này có thể kể đến: trứng, rau đậm màu, các loại đậu, măng tây, sữa và chế phẩm từ sữa, cá hồi, cá ngừ, các loại hạt, hoa quả tươi,…

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C giúp phòng ngừa bệnh này rất tốt. Không những thế nó còn giúp sắt được hấp thụ tốt hơn, phòng chống viêm, nhiễm trùng, hình thành collagen,… Vì thế nó cũng nằm trong danh sách thiếu máu nên ăn gì không thể bỏ qua. Tiêu biểu cho nhóm thực phẩm này phải kể đến các loại trái cây như xoài, cam, cải xoăn, ổi, đu đủ, dâu tây,…

Lưu ý

Khi xây dựng chế độ dinh dưỡng nên ăn gì người bệnh cần chú ý:

– Tránh ăn các món ăn bổ máu đồng thời với các thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng gây ức chế và giảm sự hấp thụ sắt như: cải bó xôi, ngũ cốc, sữa, đậu nành,…

– Không nên hút thuốc lá bởi nó làm giảm hàm lượng vitamin được dùng để hấp thụ sắt và các chất dinh dưỡng khác.

– Khi ăn không nên uống trà hoặc cà phê vì nó làm cản trở quá trình hấp thu sắt.

– Nên kết hợp thực phẩm giàu vitamin C và thức ăn bổ máu, thực phẩm có nhiều protein để tăng cường hấp thu sắt.

Nguồn: medlatec.vn