Thủy đậu là căn bệnh thường gặp do virus Varicella zoster gây ra. Bệnh hay xuất hiện vào cuối đông đầu xuân và kéo dài sang mùa hè. Bệnh nhân mắc bệnh thủy đậu có dấu hiệu mệt mỏi, chán ăn 24-48 giờ sau khi sốt. Đến ngày thứ 3, ban bùng phát, đầu tiên là nốt sẩn đỏ, vài giờ sau nổi mẩn đỏ trên da.

Các mụn nước xuất hiện nhanh chóng trong vòng 12-24 giờ. Các mụn nước có kích thước từ 1-3 mm. Chứa chất lỏng trong suốt, trường hợp nặng mụn nước sẽ to hơn. Hoặc khi bị nhiễm vi khuẩn, mụn nước sẽ đục do có mủ.

Biến chứng phổ biến nhất của bệnh là nhiễm trùng da nặng, có thể dẫn đến sẹo. Những vết sẹo này thường là sẹo lõm trên da, gây mất thẩm mỹ và thường tồn tại suốt đời. Bệnh thủy đậu rất dễ lây lan, lây lan rất nhanh trong cộng đồng. Hãy tìm hiểu căn bệnh này và chế độ dinh dưỡng theo bệnh lý để trị bệnh nhé

Các thực phẩm không nên ăn

Trong thời gian bị bệnh tránh ăn đồ nhiều dầu mỡ, không nên ăn đồ quá cay nóng, thiếu dinh dưỡng. Người bị bệnh thủy đậu nên tránh ăn các loại gia vị cay như gừng, hành, tỏi, hành tây, tỏi tây, ớt, hạt tiêu, thì là, cà ri, mù tạt, rau mùi và thịt.

Ví dụ thịt dê, thịt chó, thịt gà, ngan, ngỗng, lươn, hải sản (tôm, cua, ngao, ốc …), vải thiều, nhãn, mận, xoài chín, mít, hồng, sơ ri, rau muống, hạt dẻ, lạc rang , Hạt dưa rang, đậu rán, bánh rán, đồ rán, mỡ động vật và các chất béo béo khác …

Nên tránh nhất là nhục quế, vì nhục quế có hàm lượng calo cao. Tính dương, có tác dụng bổ hỏa, nếu táo quá khô sẽ phá hủy các chất âm, rất nguy hiểm cho bệnh nhân thủy đậu.

Các thực phẩm nên ăn

Người bị thủy đậu nên dùng thức ăn thanh đạm, đầy đủ các chất dinh dưỡng và dưới dạng thức ăn lỏng hoặc nửa lỏng, dễ tiêu hóa, như cháo đậu xanh, cháo củ năng-ý dĩ, cháo củ năng – lá tre non, cháo gạo lứt, cháo kim ngân hoa, cháo tiểu mạch, cháo miến đậu xanh, măng tây, trứng, chuối, đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, khoai tây, cà rốt, củ cải trắng, bí đao, rau bồ ngót, rau sam, rau má, mướp đắng, rau dền, cải thảo, cải bắp, rau diếp, ngải cứu.

Dùng thực phẩm chứa nhiều vitamin C như: chanh, cam, bơ, dâu tây, kiwi, lê, dưa hấu, dưa leo, cà chua…Vitamin C có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng. Chống nhiễm trùng, đẩy nhanh quá trình sản sinh ra collagen, phòng ngừa sẹo lõm.

Sau khi lành bệnh, các vết thương bắt đầu khô miệng và lên da non. Nên sử dụng nghệ tươi ngay lúc này để trị sẹo lõm sau thủy đậu.

Cách làm: rửa sạch củ nghệ, cạo nhẹ lớp vỏ bên ngoài để phần nước từ bên trong được tiết ra. Thoa nước này đều xung quanh vùng sẹo mỗi ngày một lần trước khi đi ngủ, để qua đêm và rửa sạch vào sáng hôm sau, rồi sau đó tiếp tục bôi lên một lớp khác.

Nước đậu

Đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, mỗi thứ 100g, cam thảo bắc 2g.

Nấu với 1 lít nước, sắc còn 500ml, chia 2 – 3 lần cho trẻ uống trong ngày.

Các món canh ngon từ rau ngót và thịt heo.

Canh hạ nhiệt

Đậu xanh, củ năng, rễ tranh, đọt tre non, cà rốt, mỗi thứ 20 – 30g. Nấu với 1 lít nước, sắc còn 650ml, chia 2 lần cho trẻ uống trong ngày

Món canh này có tác dụng tư nhuận, hạ hỏa. Rất có ích cho người bị thủy đậu, sốt cao, người nóng bứt rứt.

Cháo 

Ý dĩ nhân 20g, đậu đỏ 30g, thổ phục linh 30g, gạo tẻ 100g.

Tất cả rửa sạch, nấu với lương nước thích hợp thành cháo. Chia ăn 3 lần trong ngày, với ít đường cát trắng hoặc đường phèn.

Món cháo này có tác dụng giải độc trừ thấp, đặc biệt thích hợp cho thủy đậu đã được ra. Nhưng vẫn còn sốt, nước tiểu vàng đỏ, người mệt mỏi, chán ăn.

Canh rau sam

Khi bị thủy đậu, có thể dùng rau sam tươi 100 – 120g. Rửa thật sạch, ép lấy nước, uống trong ngày.

Nước rau sam có tác dụng giải nhiệt, kháng viêm, ngừa mụn nhọt, rất tốt cho người bị thủy đậu.

Hãy theo dõi NMN thêm để có nhiều bài viết hay về sức khỏe dinh dưỡng bạn nhé.

Nguồn: suckhoedoisong.vn